
Dit zwarte bier met een heerlijke koffiesmaak en dito aroma is het tweede bier van De Vuurvlinder, gecreƫerd in september 2018. De aandacht gaat deze keer naar de bever. Dit zoogdier is bewoner van het Laekdal, Natuupuntdomein in Tremelo. Castor is zijn Latijnse naam. Binnenkort volgen er nog tips voor foodpairing met lokale ingrediƫnten.