Het derde bier in de reeks van De Vuurvlinder: ditmaal met een duidelijke verwijzing naar het domein Zegbroek te Tremelo. Typisch voor dit domein is het trilveen: je kan er gewoon op het water lopen 🙂 Een meer Vlaamse benaming voor Trilveen is Kragge: vandaar de benaming voor deze Tripel. Het bier is vooral zeer fruitig met zowel in de neus als in de smaak toetsen van banaan, appel, pitvruchten (perzik) en citrus. Het is een doordrinkbiertje van 7.5% met een zachte afdronk.
Als begeleider van diverse streekproducten is ook dit biertje ideaal! Denk hierbij bvb. aan een heerlijke stoverij van varkenswangetjes, Asperges op z’n Vlaams, tomaatjes met huisbereide pesto van Het 25ste Uur (heerlijk bij verse pasta), pittig gekruide gerechten
Het bier is op 8 september 2019 in primeur geschonken op zijn geboortegrond: midden in de nauur van het Zegbroek!
